طراحی کابینت آشپزخانه کوچک

گرچه کابینت‌ها موهبتی برای کاهش آشفتگی بصری در آشپزخانه هستند؛ اما در زمان انتخاب آنها برای آشپزخانه‌های کوچک علاوه بر کاهش بی‌نظمی، باید به نکات دیگری مانند رنگ بدنه نیز توجه کنید. در این مقاله قصد داریم به چند نکته حیاتی اشاره کنیم که انتخاب کابینت بر اساس آنها می‌تواند تصور دیگران از فضای محدود آشپزخانه شما را بهبود داده و باعث شود آنها فکر کنند این بخش از خانه بزرگ‌تر از ابعاد واقعی خود است.

نکات طراحی کابینت اشپزخانه

نوع دستگیره‌ها

در آشپزخانه‌های کوچک هر گونه بیرون‌زدگی از سطح کابینت می‌تواند فضا را محدودتر کند. در واقع هر چقدر دستگیره‌ای که انتخاب می‌کنید برآمده‌تر و برجسته‌تر باشد؛ هنگام تردد مشکلات بیشتری برای شما به وجود می‌آید. اگر آشپزخانه کوچکی دارید حتما برای‌تان پیش آمده که هنگام عبور از کنار کابینت‌ها، لباس‌تان به دستگیره گیر کرده و پاره شده باشد. برای رفع این مشکل سعی کنید دستگیره‌هایی را انتخاب کنید که زیاد از سطح درب بیرون نمی‌زنند. اگر سبک کابینت مدرن است ؛ می‌توانید به جای دستگیره‌های مکانیکی از دستگیره‌های مگنتی برای تجهیز آن استفاده کنید.

 رنگ کابینت

رنگ یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی است که در طراحی کابینت برای آشپزخانه‌های کوچک باید مورد توجه قرار گیرد. رنگ‌های روشن مانند سفید و رنگ‌های خنثی مانند کرم و خاکستری ملایم بهترین رنگ‌ها برای فضاهای کوچک هستند. این رنگ‌ها قابلیت بالایی در بازتاب نور دارند و می‌‌توانند نور محیطی را هر چند کم، افزایش دهند. این در حالی است که رنگ‌های تیره دقیقا برعکس این عملکرد را دارند و می‌توانند همان نور محدود را جذب کرده و فضای آشپزخانه را کوچک‌تر کنند. بنابراین اگر آشپزخانه کوچکی دارید؛ از انتخاب رنگ‌های تیره‌ای مانند مشکی، سرمه‌ای و قهوه‌‌ای برای سفارش کابینتش به شدت اجتناب کنید. اگر علاقمند به این رنگ‌ها هستید و نمی‌توانید آنها را از بین گزینه‌های مد نظر خود حذف کنید؛ بهتر است کابینت را با دو رنگ سفارش دهید. در این ترفند ساده باید کابینت‌های زمینی را با یکی از رنگ تیره و کابینت‌های دیواری را با یکی از رنگ روشن مد نظرتان سفارش دهید. از آنجایی که کابینت‌های دیواری هم سطح چشم و پنجره هستند؛ در بازتاب نور و ایجاد خطای بصری نقش پررنگی را ایفا می‌کنند.

 جداکننده‌ها و قفسه‌های داخل کابینت

این روزها صنعت تولید کابینت دیگر مانند گذشته نیست. در واقع این صنعت همگام با دیگر صنایع پیشرفت کرده و در حال حاضر تولیدکنندگان محصولاتی کاملا متفاوتی را نسبت به گذشته به بازار عرضه می‌کنند. یکی از تفاوت‌های اصلی بین کابینت‌های مدرن امروزی با کابینت‌هایی که چند دهه گذشته در آشپزخانه‌ها نصب می‌شد؛ استفاده از ابزارهایی است که فضای ذخیره‌سازی داخل این محفظه‌ها را بهینه می‌کنند. به عنوان مثال کابینت سوپر مارکت به مدلی از کابینت گفته می‌شود که داخل آن کاملا با قفسه‌هایی از جنس استیل طبقه‌بندی شده و برای نگهداری از مواد غذایی و خوراکی‌ها مختلف بسیار کارآمد است. نکته جالب در مورد کابینت سوپرمارکت این است که شما می‌توانید همه مواد غذایی پرمصرف‌تان را بدون اینکه بی‌نظمی ایجاد کنید؛ در طبقات مختلف این کابینت نگهداری کنید. به غیر از قفسه سوپرمارکت، قفسه‌های بسیار کاربردی دیگری نیز در بازار وجود دارد که با نصب آنها داخل کابینت می‌توانید وسایل بیشتری را داخل آشپزخانه نگهداری کنید. به عنوان مثال قفسه مخصوص زیر سینک یکی از این محصولات است که فضای مرده داخل کابینت زیر سینک را به محلی عالی برای نگهداری از مواد شوینده تبدیل می‌کند.

 کابینت سقفی

یکی از بهترین تصمیماتی که می‌توانید برای تجهیز آشپزخانه‌های کوچک با کابینت بگیرید؛ انتخاب نوعی از کابینت است که به دلیل ارتفاع بیشتر نسبت به محصولات معمولی به کابینت سقفی شهرت دارد. در واقع کابینت سقفی به کابینتی گفته می‌شود که ارتفاع آن تا سقف امتداد دارد. فضای ذخیره‌سازی این کابینت‌ها بیشتر از کابینت‌های معمولی است و عموما به دلیل ارتفاع بیشتر، یک طبقه مازاد دارند. اگر با کمبود جا در آشپزخانه مواجه هستید؛ با سفارش این مدل کابینت می‌توانید وسایلی که روزانه به آنها نیاز ندارید را در طبقات بالا بگذارید و روی اپن و کنار گاز و سینک را کمی خلوت‌تر کنید.

 استفاده از فضاهای مرده

گاهی پیش می‌آید که به دلایل مختلف مانند قناسی زمین، مهندسان ساختمان مجبور می‌شوند آشپزخانه را به شیوه خاصی طراحی و پلان‌بندی کنند. در این شیوه طراحی که به آن گرفتن قناسی ساختمان نیز گفته می‌شود؛ بخشی از فضای آشپزخانه عملا غیرقابل استفاده می‌شود. یکی از بهترین تکنیک‌هایی که به کمک آن می‌توانید این فضای مرده را به بهینه‌ترین شکل ممکن قابل استفاده کند؛ طراحی کابینت اختصاصی است. کابینت‌سازها می‌توانند این فضای‌های مرده را با تغییر زوایا و ابعاد بدنه کابینت به بخشی از آشپزخانه تبدیل کنند که بسیار کاربردی است.

رعایت نکاتی که در این مقاله به آنها اشاره شد به شما کمک خواهد کرد که حتی کوچک‌ترین آشپزخانه را نیز بتوانید به مکانی راحت و کاربردی برای آشپزی تبدیل کنید.