این ۹ مورد در آشپرخانه جرم می ‌گیرند

این ۹ مورد در آشپرخانه جرم می ‌گیرند

جرم در آشپزخانه در کجاها رخ میدهد ؟

با ما همراه باشید تا با آنها آشنا شویم

 

مراقب باشید؛ این ۹ مورد در آشپرخانه جرم می ‌گیرند

۱ . سینک ظرف‌شویی :

کولین کاستلو، کارشناس ارشد شرکت وایتال وایو (شرکتی که با استفاده از نور ال ‌ای‌ دی، باکتری‌ ها را از بین میبرد) میگوید:

(آشپزخانه جایی برای زندگی انواع مختلف باکتری ‌ها است)

سینک‌ ظرف‌ شویی یکی از آن مواردی است که اغلب جرم و لِرت دارد.

شاید بگویید: « لِرت که کثیفی نیست ». ولی باید بدانید که هست.

اگر سطح سینک‌ تمیز و  عاری از مواد غذایی باشد هرگز لِرت نمی ‌بندد.

برای پاک ‌سازی این مورد از جوش‌ شیرین و سرکه استفاده کنید. جوش‌ شیرین باکتری‌ ها را از بین می‌ برد و سرکه علاوه بر ضد عفونی کردن، باعث براقیت سینک نیز میشود. با استفاده از پودر پوست تخم‌ مرغ هم می ‌توانید همین نتایج را بگیرید.

 

۲.  جای چاقوها:

بیایید صادق باشیم، آخرین باری که جای چاقوهای خود را شستیم کی بود؟ ابتدا جای چاقو را خالی کنید و در آب گرم و مایع صابون قرار دهید.

بعد از ۱۵ دقیقه با یک مسواک شروع به تمیز کردن کنید. مخصوصا جاهایی که کمتر قابل دسترس هستند. می ‌توانید از شیشه ‌شور هم کمک بگیرید. سپس آن را برای ۲ دقیقه در داخل محلول آب و وایتکس قرار دهید. حالا بهتر است اجازه دهید کامل خشک شود.

 

۳.  اوپن ، شلف و میز :

کاستلو می‌گوید: )ما بیشتر اوقات مواد غذایی جای مانده بر روی این سطوح را بر می‌ داریم؛ ولی بهتر است بدانیم از آن چه باقی می ‌ماند(.

بسیاری از میکروباکترها حتی بعد از برداشتن تکه ‌های غذا بر روی سطوح باقی می ‌مانند.

بهترین پیشنهاد این است که حداقل در آخر هر روز یک ‌بار روی سطوح آشپزخانه را تمیز کنیم.

بسیاری برای این کار از دستمال‌ های آنتی باکتریال استفاده می‌ کنند که اشتباه است. بهتر است از یک ابر و آب گرم استفاده کنید.

 

از دیگر جاهایی که جرم در آشپزخانه روی می دهد :

 

۴.  جای سبزیجات و میوه :

جای میوه و سبزیجات در یخچال نیز یکی از این مواد است. در جایی که هویج کپک میزند و کاهو پلاسیده می ‌شود، باکتری ‌هایی وجود دارند که می ‌توانند سبزی و میوه‌ های جدیدی که شما در آنجا می ‌گذارید نیز خراب کنند.

بهتر است بعد از شست و شو، محلولی از یگ‌ گالون آب و ۲ قاشق چای ‌خوری سفید کننده تهیه کرده و جای سبزیجات و میوه را در آن بشویید و آب بکشید

 

۵.  پنل و دستگیره‌ی ماکروویو :

اگر غذایی را دو مرتبه بخواهید گرم کنید و با انگشتان چرب به پنل دست بزنید آن را تمیز می ‌کنید؟ گالیاردی توصیه می‌کند که پنل و دستگیره ‌ی ماکروویو را با سفید کننده‌ ی رقیق تمیز کنید. برای هر گالون آب یک‌ دوم پیمانه سفیدکننده استفاده کنید سپس با آب ولرم شست ‌و شو دهید. حالا اجازه دهید تا کامل خشک شود.

 

۶.  نمک و فلفل پاش:

بهتر است اطراف نمک و فلفل پاش را با دستمال‌ های مرطوب به آب داغ تمیز کنید

 

۷.  همه دستگیره‌ها :

هفته‌ای یک‌بار با دستمال ضدباکتریال تمیزشان کنید

 

۸. سطل زباله :

محلولی از سفیدکننده و مایع صابونی را تهیه کنید و داخل سطل زباله اسپری کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند سپس آبکشی کنید. بگذارید کامل خشک شود

 

۹.  تیغه‌ی غذاساز :

تیغه را از غذاساز خارج کرده و آن را با آب و صابون بشویید سپس آن را در محلولی از سفیدکننده و آب گرم بگذارید تا چند (بین ۲ تا ۷) دقیقه بماند، حالا آب‌ کشی نمایید و کامل خشک کنید

 

منبع: ریدرز دایجست

درباره نویسنده

adminchobin

بدون دیدگاه

گذاشتن دیدگاه