تمیزکردن کابینت چوبی آشپزخانه (راهنمای پاک کردن لکه چربی و چسبندگی سطوح)

از آنجایی که این روزها زندگیمان درگیر ویروس کرونا شده است و پاکیزگی و بهداشتی بودن تمام خانه یکی از دغدغه های مهم هر کسی شده است میخواهیم به بهداشتی و پاکیزگی یکی از مهم ترین مکان های یک آشپزخانه بخصوص کابینت چوبی بپردازیم .

کابینت که شاید یکی از جاهایی باشد که بسیاری از افراد خانواده به آن دسترسی خواهند داشت باید به صورت مرتب تمیز شود تا مشکلی به واسطه ویروس کرونا گریبان گیر خانواده نشود . در حال حاضر در انواع مختلفی از کابینت: کابینت پلی اورتان، کابینت هایگلاس، کابینت سی پلاس، تمام چوب و یا روکش چوب در بازار موجود میباشد و هرکدام روش خاص خود را دارند تا کمترین آسیب را ببینند در این مطلب به روش های تمیز کردن کابینت تمام خواهیم پرداخت.

نحوه شستن لکه از روی کابینت چوبی

برای تمیز کردن لکه‌های سرسخت و چسبنده مانند لکه ناشی از ریختن شربت یا شکلات آب شده روی کابینت تمام چوب، از خمیری که با مخلوط کردن مقدار مناسبی از سرکه و نمک درست کرده‌اید استفاده کنید. بعد از اینکه این خمیر سفت را تهیه کردید؛ مقداری از آن را روی یک مسواک تمیز ریخته و به آرامی محلی که لکه شده است را پاک کنید. مسواک را خیلی سفت روی سطح چوب نکشید؛ زیرا این کار باعث خراشیدگی چوب می‌شود. بعد از اینکه لکه از بین رفت؛ ضایعات به جا مانده از خمیر را با یک دستمال پنبه‌ای مرطوب پاک کرده و محل را با یک حوله تمیز خشک کنید.

علاوه بر روش بالا می‌توانید مقداری جوش شیرین را روی یک اسفنج مرطوب ریخته و لکه را با استفاده از آن تمیز کنید. اگر اسفنج نرم در دسترس ندارید؛ از یک مسواک نرم یا برس نایلونی استفاده کنید تا سطح کابینت دچار خط و خش نشود. البته بهتر است قبل از اینکه به فکر شستشوی کابینت چوبی بیفتید؛ از لکه شدن آن پیشگیری کنید. برای محافظت بیشتر از بدنه چوبی این کابینت در برابر لکه شدن، مقدار مساوی از روغن نباتی و سرکه را مخلوط کرده و بعد از هر بار نظافت، آن را به آرامی روی سطح کابینت بمالید. سپس با یک پارچه تمیز و نرم این ترکیب را آنقدر روی کابینت مالش دهید که کاملا جذب شده و سطوح براق شوند. برای پولیش‌کاری کابینت، اسپری‌های آماده نیز در بازار وجود دارد که کار کردن با آنها ساده‌تر است.

نکات تمیز کاری کابینت چوبی

اگر نمی خواهید تمیز کاری را با سرکه انجام دهید، می توانید از محلول مایع ظرفشویی رقیق شده استفاده کنید. یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی را با یک فنجان آب مخلوط کنید. همچنین می توانید از یک محلول شستشو موجود در فروشگاه ها برای این کار استفاده کنید.

۲- پس از هر آشپزی بهتر است کابینت ها را تمیز کنید، زیرا در زمان آشپزی ذرات روغن و مواد غذایی روی سطوح کابینت می نشینند. یک لیف حمام یا دستمال کهنه را در محلول آب و سرکه خیس کنید و با آن درب های کابینت و زیر کابینت ها را تمیز کنید.

توجه کنید که دستمال نباید خیلی خیس باشد، زیرا ممکن است به چوب آسیب برساند، بنابراین کافی است دستمال کمی مرطوب باشد. اگر با محلول سرکه کابینت تمیز نشد باید یک تمیز کننده مناسب را از فروشگاه خریداری کنید.

۳- رطوبت موجود روی در کابینت ها می تواند باعث به وجود آمدن ناهمواری روی چوب شود، با یک پارچه تمیز و خشک همه محلول هایی که برای تمیز کردن کابینت به کار برده اید را از روی آن پاک کنید.

۴- به طور منظم داخل کابینت ها را تمیز کنید. ادویه جات، ترشی جات و سایر مواد غذا‌یی که در کابینت ها قرار می دهید احتمالا گاهی اوقات نشت می کنند، بنابراین بهتر است داخل کابینت را هر چند هفته یک بار پاک کنید. همه چیز را از کابینت های خود بیرون آورید و داخل آن را با سرکه رقیق و یا محلول مایع ظرفشویی پاک کنید. سپس کابینت ها را با یک حوله خشک تمیز کنید و همه چیز را داخل آن قرار دهید.

۵- کابینت ها را به طور منظم گرد گیری کنید. از پارچه‌های نرم و خشک برای تمیز کردن سطوح داخلی و خارجی کابینت استفاده کنید. تمیز کردن منظم گرد و غبار روی کابینت های آشپزخانه مهم است، چرا که چربی و بخار تولید شده در طول پخت و پز، باعث می‌شود گرد و غبار  روی سطوح کابینت بچسبد. اگر شما گرد و غبار‌ها را به ندرت تمیز کنید، پاک کردن کثیفی ها مشکل خواهد شد.پ

چند نکته مهم در مورد تمیز کردن و شستشوی کابینت چوبی

کابینت‌های چوبی به اندازه دیگر وسایل چیده شده در آشپزخانه کثیف می‌شوند؛ اما تمیز کردن آنها کمی دشوارتر است زیرا نمی‌توانید از پاک‌کننده‌های چند منظوره برای نظافت کابینت تمام چوب استفاده کنید. بهترین روش برای انجام این کار، استفاده از مواد طبیعی و ترکیبات ساده‌ای است که در بخش‌های قبلی به آنها اشاره شد. اما علاوه بر این روش‌ها، چند نکته اضافی نیز وجود دارد که برای مراقبت بهتر از کابینت‌های چوبی باید به آنها پایبند باشید. این نکات عبارتند از:

🔴 هرگز اجازه ندهید چوب در معرض هوا خشک شود. باقی ماندن رطوبت روی سطح چوب برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب‌دیدگی بافت آن شود.

🔵روی کابینت را حداقل هفته‌ای یک بار گردگیری کنید. اگر به دلیل مشغله کاری، زمان کافی برای شستشوی کابینت چوبی ندارید؛ یک گردگیری سریع هفتگی می‌تواند معجزه کند. با انجام این کار می‌توانید گرد و غبار و آلودگی‌های سطحی را از بین برده و از ماندگاری آنها و ایجاد لکه جلوگیری کنید.

🔴هیچ وقت آب را مستقیم روی کابینت تمام چوب نریزید و آن را خیس نکنید. اگر هم شیوه پاک کردن شما از نوع مرطوب است؛ حتما با یک پارچه یا اسفنج خشک این رطوبت را از بین ببرید. رطوبت بیش از حد می‌تواند به چوب آسیب برساند.

🔵تزئینات و فرورفتگی‌های روی درب را فراموش نکنید. چربی و گرد و خاک بیشتر روی گوشه‌ها و زوایای کابینت می‌نشیند. بنابراین مطمئن شوید که تمام برآمدگی‌ها و فرورفتگی‌های طرح روی کابینت را به خوبی تمیز کرده‌اید

🔴تا جایی که می‌توانید از سرکه و روغن به مقدار کم برای پولیش‌کاری و شستشوی کابینت چوبی استفاده کنید و بعد از استفاده از آنها نیز رطوبت اضافی روی کابینت را با استفاده از دستمال خشک از بین ببرید.. درست است که استفاده از سرکه و روغن گه‌گاهی برای از بین بردن لکه‌ها و براق کردن کابینت‌ها عالی عمل می‌کند؛ اما باید مراقب میزان استفاده از این ترکیبات طبیعی باشید. اگر زیاد از سرکه استفاده کنید ممکن است رنگ و لاک روی چوب را از بین ببرید. در مورد روغن نیز یک مشکل اساسی وجود دارد و آن هم این است که روغن خشک نمی‌شود و گرد و غبار را به خود جذب می‌کند. ضمن اینکه مالیدن روغن زیاد روی چوب می‌تواند رطوبت زیادی به چوب بدهد و باعث آسیب شود.

🔵همیشه اول کابینت‌های دیواری را تمیز کرده و سپس به سراغ کابینت‌های زمینی بروید. اگر کار نظافت را از بالا شروع کنید؛ شوینده روی بدنه کابینت‌های زمینی که هنوز تمیزشان نکرده‌اید چکه می‌کند و زحمت شما هدر نخواهد رفت.